Se viene el 17° Festival de la Empanada Jujeña y la apertura de la temporada invernal

“Este festival coincide con la apertura de la temporada turística de invierno”, explicó Luciano Córdoba, secretario de Cultura. Además de la competencia, el público podrá disfrutar de puestos de venta de comidas dulces y otras opciones gastronómicas, música en vivo y danzas tradicionales, junto a la premiación de los ganadores y la entrega de obsequios a los primeros turistas que lleguen a la ciudad.

Córdoba recordó que el jurado “visitará puesto por puesto donde les explicaran cómo hacen la masa, qué tipo de ingredientes le agregan además de la carne picada a cuchillo” y luego habrá una etapa final de degustación. El año pasado el festival convocó a más de 2.500 personas, cifra que este año buscan superar.

El festival forma parte de una tradición que, tras el Festival de los Hornitos, es el segundo evento gastronómico más antiguo de la ciudad. Los organizadores invitan a toda la comunidad y a los visitantes a disfrutar de esta fiesta popular que celebra uno de los emblemas gastronómicos de Jujuy.